VIAGEM AO ALENTEJO – O gado como um dos recursos do Montado (1)

Montado - Concelho de Évora

13 de Maio de 2021

“A principal utilização do montado é a criação de gado em regime extensivo. Para tal se recorre a animais de raças autóctones perfeitamente adaptadas às difíceis condições que caracterizam este ecossistema (continentalidade, sazonalidade extrema, escassez de água e alimento, longas distâncias a percorrer, entre outras).”

Texto capturado em 15 de junho de 2021 de https://montadotesouroalentejano.wordpress.com/produtos/gado/