RECEITAS SAUDÁVEIS 2025 | COUVE-FLOR COM OVO COZIDO

COUVE-FLOR COM OVO COZIDO

 

INGREDIENTES | para 1 pessoa

Couve-flor | Sal | 1 ovo

Azeite | Vinagre | Pimenta (a gosto)

1 colher de café de cúrcuma

1 colher de chá de mel | Oregãos (a gosto)

 

 PREPARAÇÃO

Cozer a couve-flor (lavada e partida em raminhos) com o ovo, aproximadamente durante dez minutos.

Numa pequena tigela, preparar o molho com o azeite, o vinagre, a pimenta, a cúrcuma e o mel, misturando tudo muito bem.

Colocar a couve-flor e o ovo cozido (cortado às rodelas) no prato. Regar com o molho e decorar com os orégãos.

Receita criada por Maria Júlia Compõete Laginha em fevereiro 27, 2025