Hoje é Dia de São Martinho – Vou cozer castanhas

11 de Novembro de 2014

Castanhas cozidas

Ingredientes

0,5 kg de castanhas

7,5 dl de água

1,5 colher de chá de erva-doce

2 colheres de chá de sal grosso

Preparação

Lave as castanhas e dê um golpe em cada uma.

Numa panela, coloque a água a ferver com a erva-doce e o sal.

Quando começar a ferver, deite as castanhas e deixe cozer durante 20 minutos.

Verifique se estão cozidas, coe e sirva de imediato.